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Vetanco estará en OVUM 2019

Publicado 16/09/2019 en Eventos/Novedades

Vetanco estará presente en OVUM 2019, el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura, que se llevará a cabo del 9 al 11 de octubre en Costa Verde, Lima, Perú.

Se trata de un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands y con los mejores exponentes de la avicultura latinoamericana.

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Allí, Vetanco estará presente con su equipo técnico comercial de Avicultura, con invitados y distribuidores de toda la región, a los que se agasajará con un evento pre Congreso.

En el Congreso se debatirá cómo se diferencia el consumidor del futuro del consumidor al que la industria está acostumbrada a atender. Se tratarán las consideraciones de consumo, canales de venta, trazabilidad, accountability, consumidor digital, cambio en sus patrones nutricionales, etc.

También se hablará de la tecnología para la industria avícola. En los últimos años, sistemas que permiten la automatización y la digitalización de los procesos productivos se han puesto al servicio de la industria avícola, generando mayor productividad y retos vinculados a la sostenibilidad energética.

La industria avícola como aliada de la seguridad alimentaria será otra de las temáticas a tratar. En este sentido, desde la organización del encuentro afirman que existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos. Así como también que estos son inocuos y nutritivos, y satisfacen sus necesidades alimenticias y sus preferencias a fin de llevar una vida activa y sana.

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