Confira os trabalhos realizados pela Vetanco e conheça mais detalhes sobre os estudos desenvolvidos para a promoção da saúde animal.
Em meados do século XVII já se sabia que secreções estomacais eram as responsáveis pela digestão da carne e que a saliva realizava parcialmente a conversão de amido a açúcares. O mecanismo envolvido nestas transformações não era, no entanto, conhecido. Dois séculos mais tarde (XIX) descobriu-se o mecanismo enzimático e, apenas na década de 1930, as primeiras enzimas foram isoladas. A partir de então, diversas funções enzimáticas foram descobertas, que vão muito além da digestão de nutrientes.
As últimas cinco décadas foram marcadas por muitas pesquisas visando compreender e minimizar os efeitos negativos causado pelas micotoxinas e seus metabólitos na produção de suínos. As primeiras ferramentas disponíveis para redução dos impactos causados pelo uso de alimentos contaminados foram os diversos tipos de adsorventes, como os silicatos, carvão ativado e carboidratos complexos. Com a continuação das pesquisas nessa área, foram desenvolvidas tecnologias baseadas em inativação enzimática das micotoxinas, altamente especificas e que biotransformam as toxinas em metabolitos atóxicos.
Os antimicrobianos promotores de crescimento têm sido regularmente utilizados nas rações de suínos desde a década de 50. Estes produtos agem na modulação da microbiota intestinal, determinando efeitos diretos…
A avicultura tem experimentado nas últimas décadas uma evolução genética sem precedentes. Em uma demonstração bastante esclarecedora onde foram comparadas linhagens avícolas de 1957 e 2001, Havenstein et al. (2003a,b) determinaram que em torno de 85% do avanço na produtividade avícola deveu‐se ao melhoramento genético e somente 15% à nutrição e manejo alimentar.
Muitas vezes a doença respiratória começa devido as condições ambientais dentro do galpão, tais como excesso de poeira no ar, mudanças bruscas de temperatura, cama contaminada.
O impacto econômico relacionado aos problemas respiratórios é bastante sério, entre 3% e 8% de queda de desempenho no ganho de peso por animal.
As condições ideais dos frangos de corte no momento do abate devem ser conhecidas a fim de possibilitar a produção de carne de excelente qualidade, uma vez que diversos fatores pré e pós-abate estão envolvidos na qualidade final.
Antimicrobial resistance in both medicine and agriculture, has become a serious global problem. During the past eight years, our laboratory has been working to identify candidates sought probiotics that can actually move the Salmonella and other enteric pathogens that colonize the gastrointestinal tract of chickens and turkeys.
Os resultado sugerem que as bactérias probióticas podem melhorar signitivamente a ação dos heterófilos, as primeiras células do sistema imune inaa responder uma agressão.
Antimicrobial resistance in both medicine and agriculture, has become a serious global problem. During the past eight years, our laboratory has been working to identify candidates sought probiotics that can actually move the Salmonella and other enteric pathogens that colonize the gastrointestinal tract of chickens and turkeys.
